近日，架桥镇组织开展2026年第四季度食品安全专项督导检查，对辖区食品生产、流通各环节开展实地督导，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。

在生产环节，重点检查原料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、出厂检验和标签标识等情况，逐一核对从业人员健康证明是否齐全有效；在流通环节，重点核查索证索票和进货台账是否规范，临期食品是否专区销售、及时清理，严防过期变质食品流入市场。

工作人员查看生产设备状况。

针对督导中发现的部分企业进货台账记录不完整等问题，督导组现场反馈、当面交办，逐项建立问题台账，明确整改责任人、整改措施和完成时限，实行销号管理。对能够立即整改的，现场督促其整改到位；对需要一定时间整改的，限期整改并适时开展“回头看”，确保问题整改闭环；对发现的违法违规线索，依法移交相关部门处理。

工作人员检查原材料储存状况。

督导过程中，工作人员同步开展食品安全宣传，向经营业主宣讲《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，指导其落实“日管控、周排查、月调度”制度，督促其严格履行进货查验、过程控制、自查报告等法定义务，切实做到守法经营、诚信经营。

下一步，架桥镇将持续加大食品安全监管力度，聚焦元旦、春节等重点时段和学校食堂、农村集体聚餐等重点领域，常态化开展督导检查和隐患排查，畅通投诉举报渠道，推动食品安全治理从“集中整治”向“常态长效”转变，全力守护群众“舌尖上的安全”。

作者：刘继文

责编：谢瑾

一审：谢瑾

二审：李军

三审：曹志武

来源：架桥镇

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